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いよいよ カレンダーも最後の1枚と なります。
次の日曜日は ボーナスサンデーとなります。
ニューヨークでも クリスマス商戦が始まり 「セール」の看板の下 街は賑わいを見せていますが 特に目立つことは 中国人の”買いっぷり”の良さだそうです。やはり ここでも中国の躍進振りが良くわかります。
一方 日本ですが 『販促カレンダー』に目をやると 12月はイベントのない日はありませんでした。欲目ですが 食べ物関連のイベントが続きます。
どんどんイベントを組んで 固い財布のひもを緩めさせ 食卓を華やかにしようではありませんか?
そして 良いお正月をみんなで迎えたいものです。
春日部市立武里小学校の3年生の良い子達から 左の写真のような 感想文を綴った文集が届けられました。
普段見られない職場だけに みなさん真剣に質問したりして 見学したことが素直な文章で綴られていました。また 機会がありましたら どうぞ
いらっしゃってください。
また武小のHPでは ”わかたけ速報”で 見学会の様子を すぐに取り上げていたのでした。親御さんも安心でしたね。
もうひとつ 新聞ネタです。
みなさん。今 エンゲル係数をご存じですか? そうです。家計支出の中の食費の占める割合のことです。
戦後の動乱期にはよく 見られた係数ですが ...... 驚きました。
日本は23% 米国7.2% ドイツ6.9% 英国11.4%のデータでした。
豊かさをどう見ますか? それともブータン方式で ”心の余裕度”で見ましょうか?
それも 日本は 尺度的には難しい数字が出そうです。
旭川の 旭山動物園が 冬の催しで動物園を開園をしたと ニュースで報じています。
ようやく冬将軍が到来したようです。
写真は今朝の日本農業新聞です。
「野菜 低迷続く」!!!
17日の全国市場平均の 野菜卸売価格の1キロ当たりは108円と書かれています。
当社のデータは120円となっています。
重量の重い大型野菜「大根 キャベツ 白菜等」が売り負けているのか 反対に「小物」といわれる 重量が軽くて高単価の野菜が売上を伸ばしているのか 判断が分かれるところですが やはり売上予算が大幅に割れている現状では 地方市場のお得意である大型野菜が売り負けていると判断したほうが正解でしょう。
それにしても ”神頼み”したくても 神様が出雲に出張中では 本当に困りました。
県内の市場や市場内の出店会の食品衛生管理面を指導する機関として 埼玉県保健医療部食品安全課があります。
安全課主催のもと 県下6市場の衛生責任者や
市場管理センターの衛生管理責任者が集まり
平成23年度の6市場連絡会議を開きました。
歳末を控え 各市場の衛生管理への取組みの発表や 現行続いている放射性物質への検査対応状況につき 熱心に情報交換をしました。
安全課からは今日プレス発表がなされた福島産の一部区域からのコメへの放射性セシウムの検出情報や 牛の生食用食肉取扱について 埼玉県内産農産物への影響調査の状況が資料と共に提供され 今後も 平成19年に各社から出された【市場品質管理マニュアル】に則り 衛生管理を徹底するよう再度発言があり、また次回からは 政令都市にある市場も参加して 県全体の会議とすることを約して終了となった。