« 日本の人口 春日部の将来! | メイン | 桜 まだ蕾 ! »

2012年4月20日 (金)

食卓に ”旬”を!

Dsc_0912_2 この週末の天気も あまり芳しくありません。

それなら 自宅でのんびりと といった雰囲気の土 日曜です。

さて 食卓を飾る”御馳走”は。。。。。。 まずは 買い物です。

とある スーパーのチラシをみても いつものこの時期と 感じが大きく変わっています。

定番の春野菜が ありません。

関東近在の野菜の出荷が1~2週間遅れていて その上 東電事故の関係で シイタケ 筍は市町村によっては出荷制限により 出荷出来なくなっています。

写真右下の果物も 国産小玉スイカや メロンが集荷が遅れていて トロピカル中心の構成になっています。

この時期になると たけのこ料理に鰹のたたき ホタルイカ きゅうりのぬか漬け それに。。。地酒   夕方が待ち遠しいのでした。