しょうが 加工工場 視察！
昨日は 量販店の部長バイヤーさんを 成田空港から ほど近いところに立地する 輸入しょうが加工工場にご案内し 現地視察訪問しました。
源清田商事さんです。
会社名の由来は 安心安全の”源”は”清”らかな”田”から ということです。
衛生管理の行き届いた作業場で次々に根ショウガが真空パックされていました。
安心安全の世の中！。
最終消費者との大切な信頼の上に 流通を任せて頂いているわけですので チェックは厳格に行わなければなりません。
今後も 機会あるごとに お店からの要望があれば 産地ないし生産現場にご案内して 行きたいと考えています。