茨城県の野菜事情！
もう来週後半は 弥生３月です。
お彼岸セールがやって来る前の企画を進めています。
今日２３日は埼玉県の野菜生産をＰＲ すべく大会が開かれています。
ここに先日行なわれた”茨城野菜”の資料があります。
茨城県は全国に誇る農業生産県ですが 耕地面積は約１７万ｈａで全国２位です。販売農家戸数、農業就業人口は全国第１位となっています。
農業産出額は４，０９７億円で 北海道に次ぐ第２位です。
首都圏への重要な食料供給基地となっており、都内の市場における取扱い金額のシェアーは８年連続して日本一となっています。
どんな品目が全国的に１位を占めているかというと 鶏卵 メロン ハクサイ ピーマン れんこん 干し芋 ミズナ 青梗菜 三つ葉であり 第２位としては 豚肉 レタス 梨 ごぼう ラッキョウ 落花生 カリフラワーとなっています。
コメ ネギ ニラ カボチャ 春菊 蕎麦 ソラマメ等が第３位の産出額を誇り 主要農産物が殆んどこの中にはいっています。
健康生活に欠かせない ”野菜” 埼玉野菜は勿論なこと 茨城野菜にも注目し、 生産者を応援し、また感謝してゆきたい思いです。