総務省から２０１２年の家計調査が 発表されました。
それによると１世帯当たりの弁当類（弁当 すし おにぎりなど）の購入金額が前年比１．５％増の２万９，２２８円となり、調査を始めた１９８０年以降で最も高く、前年に続きコメとパンを上回る結果となりました。
コメの購入数量は７８．８キロで１９６３年の調査開始以降で初めて８０キロを割り込み、１９９０年比で４割減となり 米価の下落もあり購入金額は半分以下に落ち込んでいます。その一方で、弁当類は１．８倍になっています。
いかに簡便化志向から 調理 加工済みの食品を購入し家で食べる〔中食]の需要が年々増加しているかがわかる統計結果です。
それに連れ 流通段階でも 年々激変することとなり、家庭のキッチンは益々狭くなり まな板と庖丁のない家庭が主力を占める”食の革命”が続いていくことでしょう。
（カット写真は 文と関係はありません）
日本公庫。。。とは 『株式会社日本政策金融公庫』の略称です。
財務省所管の特殊会社で 前身は、国民生活金融公庫、農林漁業金融公庫、中小企業金融公庫の合わせて３つの政策金融機関が統合されて発足した公庫です。
県内には（さいたま支店）が大宮にあり 国民生活事業のみを専門に扱う支店として 浦和支店 川越支店 熊谷支店 越谷支店があります。
今回は 中小企業事業部で〔環境．エネルギー対策資金]として 太陽光発電ビジネスに対する＜特別枠＞があり 事前に数回の書類審査 現地視察を経て 貸借契約証書を取り交わすための 訪問でした。
さいたま支店は 東口 大栄橋きわのビルにあり １～３階は三菱ＵＦＪモルガン証券があり ４階に国民生活事業 ６階が農林水産事業 ８階に中小企業事業と別れていました。
さすがに 政府系の”貸付事業”だけの専門金融機関？なだけに 受付に人影がなく 内線電話で担当に直接 コンタクトを取る方式で戸惑いを覚えました。
約１時間の 調印 特約条項の説明を受けた後 重厚なエレベーター前まで担当者の見送りを受け公庫を後にしました。