ついにゲット 紹興酒!
久しぶりに パーテイ用ネクタイをして 出掛けました。
出掛けた先は 水天宮そばのロイヤルパークホテル。言わずと知れたロイヤリテイの高いことで つとに有名です。その中にあるこれもグルメ 垂涎の名店 [中華料理 桂花苑]
喜寿のお祝いという私的会合でしたので 打ち解けた会話のなかでの 会食でしたので 紹興酒のボトルが 次々に空になるピッチが早く 外の寒さが一向に感ぜられない”喜寿の祝い”の席でした。
献立メニュー 桂花苑の特選冷菜 -フカヒレの姿煮 ーアワビと大正海老のあっさり炒め -北京ダック(この辺りまではカメラに収めようと意識がありました) -帆立貝のクリーム煮 -牛ヒレ肉の照り焼き 黒胡椒ソース -トビコとタラバ蟹の炒飯 -シェフおすすめデザート という豪華版でした。
それと 桂花苑でしか飲めない?このラベルの紹興酒(おそらく 一人で1本ぐらいカラにしたことでしょう) 帰りの車内では 爆睡してしまいました。