秋なすは。。。。。。。
今日も 快晴で 日陰は風がとおり 涼しくなってきましたが 日当りは30度の日差しですごく暑いです。
一点の雲もないからですね。
近所の農園に”秋”なすが ぶら下がって成っていました。
秋ナスは。。。。。。 いろいろ諸説があるようですね。
昔の姑の嫁イビリの説が一般的らしいですが
青果会社としては 姑も嫁も亭主も子供もみんなで 食べて頂きたいと思います。
油を使う料理にあうし クセがないので和洋中華と料理の幅が広がる野菜です。
なんといっても 庶民的な価格で買っていただけますので 便利野菜の代表です。