集客か 訪客か
今朝の場外店舗風景です。
”魚々屋”の看板でお馴染のＳ社の店頭風景です。
庇部分に ＪＲのコンテナー貨車を改造した冷凍庫があります。 庫内－２０度の冷凍倉庫となっていて 庫内は冷凍魚が所狭しと積まれています。
これから注文に応じたグラム数でカットして 客先まで配送しています。
ここに店舗を張ったのは１年前ですが、 すでに
営業車を増車しているようです。（駐車場契約を見直さなくちゃ。。。）
入店時に 話を伺ったときは茨城県南 千葉県北 埼玉県中央部までのエリアで営業活動しているとの 話でしたが ますます拡大を図っているようです。
市場は 開設時（４０年前）は集客することに全力投球でしたが 時代の変化と共に 流通基地として役割を担い 客先に出向くシステムを作り上げることが求められています。